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Cette conférence se propose d’examiner l’histoire de Québec et de sa région sous l’angle des rapports entre les Canadiens et la faune environnante sous le Régime français et au XIXe siècle. On y découvrira les premières descriptions de la faune avec entre autres le naturaliste Pehr Kalm. Il sera question du destin de la tourte, du saumon des rivières et du statut de la perdrix blanche. En examinant l’histoire de la chasse et de la pêche nous découvrirons qui furent les premiers à promouvoir la protection de la nature dans la région. Une conférence de l’historien Yves Hébert.
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