Noël en Alsace | 22 novembre 2017 | Article par Céline Fabriès

Crédit photo: Céline Fabriès

Noël en Alsace

Le marché de Noël de Strasbourg (Alsace, France) est l’un des plus fréquentés d’Europe avec deux millions de visiteurs par an. Pour la première fois à Québec, un kiosque alsacien sera présent au marché de Noël allemand.

Les marchés de Noël existent depuis de nombreux siècles en Alsace, le plus connu d’entre eux est sans nul doute, le Christkindelsmärik de Strasbourg créé en 1570. Pour son 10e anniversaire, le marché de Noël allemand souhaitait inviter les pays et régions voisins de l’Allemagne comme l’Alsace et la Wallonie (Belgique).

Le marché de Noël est un événement très prisé par les familles alsaciennes comme l’explique le président de l’association Les amis d’Alsace à Québec, René Vogel. « C’est la saison où toutes les familles alsaciennes se mettent aux fourneaux pour faire des bretzels et les vendre au marché de Noël. »

Le chalet Noël en Alsace proposera aux visiteurs du marché de Noël allemand, une ambiance traditionnelle des marchés de Noël alsaciens avec de l’artisanat et des spécialités alsaciennes comme des bredalas (biscuits de Noël) et des Kougelhopfs (brioche alsacienne) sans oublier le vin chaud à base de vin blanc alsacien.

« On veut faire connaître l’Alsace, c’est une grande vitrine pour nous », souligne René Vogel qui évoque également des similitudes entre l’Alsace et le Québec. « Il y a une culture propre à l’Alsace. On a été ballotté entre la France et l’Allemagne et l’identité alsacienne s’est forgée par résistance ». « On retrouve cette résistance ici avec la francophonie et la culture québécoise », poursuit le président de l’association alsacienne.

L’association Les amis d’Alsace à Québec créée en mai 2017 par René Vogel, qui est aussi pour la petite histoire le conjoint de la consule des États-Unis à Québec, Allison Areias-Vogel, a pour but de créer des ponts entre la région de Québec et l’Alsace. L’association est ouverte à tous, alsaciens d’origine ou non. L’association compte actuellement une soixantaine de membres.

Le marché de Noël allemand aura lieu du 23 novembre au 23 décembre dans les Jardins et à la place de l’Hôtel-de-Ville.