Un festival food truck à Québec en septembre

Les citoyens de Québec pourront profiter de la cuisine de rue le 3 septembre prochain lors du premier Festival food truck.

Festival cuisine de rue QuébecL’engouement et l’excitation des foodies et autres amateurs gourmands, face à l’arrivée éventuelle des camions de rue à Québec, ont donné l’idée à un regroupement d’hommes d’affaires et de restaurateurs de la région du tout premier Festival de cuisine de rue de Québec 2016. Celui-ci se déroulera le samedi 3 septembre 2016 dans un lieu pour l’instant non divulgué.Avant l’engouement des dernières semaines sur la cuisine de rue à Québec, le groupe travaillait depuis trois mois sur ce nouveau Festival et l’entichement récent n’a fait que conforter leur décision d’aller de l’avant. Certains des organisateurs ont récemment voyagé en Europe, en Nouvelle-Angleterre et dans la région de New York afin de se familiariser encore davantage avec les différents concepts liés à la cuisine de rue.

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